Anzer Balı 250 GR

ANZER BALI NASIL SORGULANIR ?

Değerli bal tüketicileri hakiki anzer balı kavanozda bulunan görsellerde yer aldığı gibi kooperatif etiketi ve Rize Tarım İl müdürlüğü tarafından coğrafi işaret etiketi bulunmalıdır.Sadece kooperatif etiketi yeterli değildir. Coğrafi işaret etiketleri üzerinde ^^Seri No^^ ve ^^Kazımalı Kod^^ olmak üzere iki alan bulunmaktadır.Her kavanozun seri kodu ve kazımalı kodu ayrıdır. https://anzerkontrol.web.app/ adresi üzerinden veya karekod okutularak uygulamaya erişim sağlandığında Seri no ve kod sisteme yazılarak kavanozun üreticisi dolum tarihi ambalaj ve parti numarası bilgilerine ulaşılır.Bu uygulamada yapılan bal sorguları kayıt altında olacak şekilde tasarlanmıştır. Burada görüntülenen bilgilerde tutarsızlık olması ve daha önce sorgulanmışsa satın alınan anzerbalı sahte olabileceği anlamına gelir.

Anzer balı, Rize iline bağlı İkizdere ilçesinde bulunan Anzer yaylasında üretilen özel bir bal çeşididir. Anzer yaylası, yüksek rakımlı ve doğal bitki örtüsü bakımından zengin bir bölgedir. Anzer balı, bu yaylada yetişen çeşitli bitkilerin nektarından üretilir.

Anzer balının benzersiz özellikleri ve lezzeti vardır. İtalya'da verilen "DOP" (Denominazione di Origine Protetta - Korunan Menşe İsmi) sertifikası ile tescillenmiştir. Bu sertifika, Anzer balının yayla özelliği ve üretim sürecinin korunmasını sağlamaktadır.

Anzer balının lezzeti, hafif aromatik bir tada sahip olmasıyla bilinir. Bal rengi genellikle açık amber veya açık sarıdır. Anzer balı, zengin bir besin profiline sahiptir ve çeşitli vitaminler, mineraller ve antioksidanlar içerir. Bunun yanı sıra antimikrobiyal ve antioksidan özellikleri nedeniyle sağlık faydaları da vardır.

Anzer balı, genellikle doğal ve organik ürünler sunan mağazalarda veya arıcılık işletmelerinde bulunabilir. Tüketim önerileri ve dozajlar ürüne ve üreticiye bağlı olarak değişebilir, bu nedenle ürünün etiketini ve üreticinin talimatlarını takip etmek önemlidir.

Anzer balı, genellikle doğal olarak tüketilir, ancak bazı kişilerin bal alerjileri veya diğer sağlık sorunları olabilir. Alerjik reaksiyonlara veya olumsuz etkilere karşı duyarlı olan kişiler, Anzer balını tüketmeden önce bir sağlık uzmanına danışmalıdır.

Anzer balının benzersiz özellikleri ve üretim süreci, onu değerli ve talep gören bir ürün haline getirmiştir. Ancak, sahte veya düşük kaliteli ürünlerin piyasada olabileceğini unutmamak önemlidir. Güvenilir ve kaliteli üreticilerden temin etmek, saf Anzer balını elde etmek için önemlidir.