يزرع عسل العنزر في ريز ، تركيا ، في إيكيزديره ، أنزر بلاتو. Anzer Plateau هي هضبة تقع في منطقة البحر الأسود الشرقية وتشتهر بشكل خاص بعسلها.
يتم إنتاج عسل العنزر من نوع نباتي خاص ، زهور العنزر ، ويعتبر من أجود أنواع العسل في العالم. نظرًا لأن Anzer Plateau هي منطقة مرتفعة الارتفاع ، فإن Anzer Honey يوفر أسماكًا عالية الجودة بفضل الهواء النقي والموطن الطبيعي.